彥慧IG紅什麼 / 「浮誇系」火鍋好誘人！道地重慶麻辣鍋

位於台北市中山區的「蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋」，專賣首地重慶麻辣鍋，以重慶火鍋一條街「龍頭寺」作為店名，店內裝潢超浮誇，黃金龍頭再配上中式風格超好拍。湯頭部份以重慶特色的麻辣鮮香為主，選用多種辛香料去熬煮，還有老母雞熬煮的白湯也十分推薦。食材部份有好吃的滷水拼盤，裝在特製的孔明借箭草船上，以及手工墨魚滑、櫻花蝦滑，口感Q彈又鮮甜，更有道地的巴蜀麻辣嫩牛肉片，先用豆瓣特製過再下鍋煮，加上香油沾醬吃起來超鮮嫩，還有頂級無骨牛小排等多種肉品，好滋味深受老饕喜愛！